Аналитики предупреждают, что Израиль находится среди стран, где цены на продукты питания медно реагируют на изменения валютного курса. Это связано с сильным присутствием местного производства, долгосрочными контрактами на поставки и негибкой структурой рынка, не позволяющей быстро переносить снижение издержек. Одной из главных причин отставания в снижении цен является разрыв в товарных запасах. Против общей тенденции, цены на продовольственный сегмент продолжали расти, что ограничило восприятие улучшения покупательной способности. В этих сегментах укрепление местной валюты позволило снизить стоимость импортных товаров или сырья, закупаемого за рубежом, что принесло частичное облегчение расходам городских домохозяйств. Укрепение шекеля вместе с более благоприятными финансовыми условиями было одним из центральных факторов, способствовавших сдерживанию инфляции, хотя его эффекты не проявились одинаково во всех потребительских сегментах. В течение года наблюдалось снижение или стагнация цен в секторах, особенно чувствительных к валютному курсу, таких как одежда, обувь, мебель и бытовая техника. Импортеры и крупные розничные сети обычно закупают товары с многомесячным опережением и фиксируют или страхуют валютный курс на момент размещения заказов. В таких условиях снижение оптовых цен не всегда немедленно отражается в конечных ценах для потребителя. Восприятие облегчения в домохозяйствах остается постепенным и неравномерным, особенно среди средне- и низкодоходных групп, где доля расходов на продукты питания остается определяющей. В сегменте бытовой техники, например, значительная часть товаров, реализованных в 2025 году, была приобретена за четыре-шесть месяцев до этого, когда валютный курс был менее выгодным. К этому явлению добавляется высокая концентрация рынка в определенных сегментах и структура издержек, сдерживающая конкуренцию. Экономисты предупреждают, что эта негибкость способствует продлению ощущения дороговизны, даже в более стабильном макроэкономическом сценарии. В краткосрочной перспективе значительного роста цен не ожидается, но и резкого снижения стоимости жизни тоже. В результате укрепление шекеля медленно доходит прилавкам. Таким образом, хотя и сдержанная инфляция является положительным сигналом для экономики Израиля, стоящая задача заключается в ускорении передачи макроэкономической стабильности на повседневные цены и в кошельки потребителей. Источники: Банк Израиля; Центральное статистическое управление Израиля; отчеты местных экономических аналитиков; израильская экономическая пресса.
Медленное снижение цен на продукты в Израиле
Несмотря на укрепление шекеля и замедление инфляции, цены на продукты питания в Израиле снижаются медленно из-за структуры рынка и долгосрочных контрактов. Это создает ощущение дороговизны для домохозяйств.